CI 15985 (Yellow 6 Lake)

CI 15985 (také Sunset Yellow FCF, Yellow 6 Lake, E 110, Orange Yellow S) je syntetické azobarvivo, které se objevuje jako oranžovo-červený prášek nebo krystaly.

Vlastnosti:

  • Dobře stabilní při různých hodnotách pH

  • Rozpustné ve vodě

  • Odolné vůči oxidaci a teplu

Použití:

  • Kosmetika: barvení vlasů, dekorativní produkty

  • Potraviny: cukrovinky, zmrzliny, džemy, limonády, masné a pekařské výrobky

  • Farmacie: součást některých léků

Bezpečnost:

  • Azobarviva bývají spojována s genotoxicitou a karcinogenitou, ale u CI 15985 nebyly prokázány negativní účinky v testech in vitro ani in vivo

  • Studie ukazují možné vlivy na chování dětí, ale jde o testy prováděné s kombinací více látek, takže účinek samotného barviva není potvrzen

  • Od roku 2009 musí produkty s E110 v EU obsahovat upozornění: „Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí“

  • Zakázáno v Norsku, Švédsku a Finsku

  • Může vyvolat alergické reakce u citlivých osob

  • V kosmetice je povoleno používat ve všech výrobcích v EU, v USA nesmí být použito do produktů pro oční okolí

Alternativa:

  • Lepší je používat přírodní zdroje oranžové barvy, například karotenoidy z mrkve nebo řas.

3+1