CI 15985 (Yellow 6 Lake)
CI 15985 (také Sunset Yellow FCF, Yellow 6 Lake, E 110, Orange Yellow S) je syntetické azobarvivo, které se objevuje jako oranžovo-červený prášek nebo krystaly.
Vlastnosti:
-
Dobře stabilní při různých hodnotách pH
-
Rozpustné ve vodě
-
Odolné vůči oxidaci a teplu
Použití:
-
Kosmetika: barvení vlasů, dekorativní produkty
-
Potraviny: cukrovinky, zmrzliny, džemy, limonády, masné a pekařské výrobky
-
Farmacie: součást některých léků
Bezpečnost:
-
Azobarviva bývají spojována s genotoxicitou a karcinogenitou, ale u CI 15985 nebyly prokázány negativní účinky v testech in vitro ani in vivo
-
Studie ukazují možné vlivy na chování dětí, ale jde o testy prováděné s kombinací více látek, takže účinek samotného barviva není potvrzen
-
Od roku 2009 musí produkty s E110 v EU obsahovat upozornění: „Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí“
-
Zakázáno v Norsku, Švédsku a Finsku
-
Může vyvolat alergické reakce u citlivých osob
-
V kosmetice je povoleno používat ve všech výrobcích v EU, v USA nesmí být použito do produktů pro oční okolí
Alternativa:
-
Lepší je používat přírodní zdroje oranžové barvy, například karotenoidy z mrkve nebo řas.
